Molehiya nereye ait? Kıbrıs’ta yetişen molehiya bitkisinin yaprakları toplanıp kurutulur. Kurutulmuş molehiya yaprakları da yemeğin hazırlanmasında kullanılır. Molehiya Türkiye’de yetişir mi? Molechia, Kıbrıs’a özgü bir bitki olup aslında Mısır’daki Nil Nehri kıyılarında yetişmektedir ve Mısırlıların Kıbrıs üzerindeki etkisinin canlı bir kanıtıdır. Molehiya’nın Türkçesi nedir? Tarla ıspanağı olarak da bilinen bu bitki pişmiş yemeklerde de kullanılır. Arap ülkelerinde ve Kıbrıs mutfağında çok popüler bir yemek olan molehiya için bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Molehiya yemeği nedir? Molehiya, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yetişen molehiya bitkisinin yapraklarından hazırlanan bir yemektir. Kıbrıs mutfağında oldukça popüler olan bu yemek kemiksiz tavukla zenginleştirilir. Bu yemek…
Yorum Bırak